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Knusprige Wonton-Wrap-Garnelen

Knusprige Wonton-Wrap-Garnelen für den perfekten Snack

Knusprige Wonton-Wrap-Garnelen sind ein absoluter Hit als Appetizer und einfach zuzubereiten.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Fisch
Küche: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 300 g Garnelen frisch oder gefroren, geschält und entdarmt
  • 2 Stücke Knoblauch fein gehackt
  • 2 Stücke Frühlingszwiebeln fein gehackt
  • 1 TL Ingwer gerieben
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Chili-Flocken optional
  • 100 g Käse Frischkäse oder Cheddar, optional
  • 1 Handvoll Frische Kräuter Koriander oder Petersilie, optional
Für die Wontons
  • 10 Stücke Wonton-Wrapper dünn und knusprig
  • 1 Stück Ei geschlagen
Für das Frittieren
  • 500 ml Öl neutrales Öl

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schaumkelle

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Frühlingszwiebeln fein hacken und Knoblauch zerdrücken.
  2. Garnelen-Mischung anrühren: Garnelen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Salz und Pfeffer vermengen und 15 Minuten marinieren.
  3. Öl erhitzen: Eine großzügige Menge Öl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen.
  4. Wontons füllen: Wonton-Wrapper mit Füllung und Ei-Rändern füllen und versiegeln.
  5. Wontons frittieren: Wontons in chargenweise 3-4 Minuten goldbraun frittieren.
  6. Abtropfen und servieren: Frittierte Wontons auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Nährwerte

Serving: 4StückeCalories: 250kcalCarbohydrates: 25gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 100mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notizen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen wie Gemüse oder Tofu für eine persönliche Note.

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