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Möhrenchips

Knusprige Möhrenchips für den perfekten Snack

Möhrenchips sind eine gesunde und leckere Snack-Alternative, die knusprig und einfach zuzubereiten ist.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Gesund
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Karottenchips
  • 4 Stück Karotten Frisch und knackig
  • 2 EL Olivenöl Kann auch durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL Salz Menge nach Geschmack anpassen
Für die Würze (optional)
  • 1 TL Paprikapulver Für eine rauchige Note
  • 1 TL Knoblauchpulver Alternativ kann frischer Knoblauch verwendet werden

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Mandoline
  • Schüssel

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Schäle die Karotten und schneide sie in dünne Scheiben (max. 3 mm).
  3. Gib die Karotten in eine Schüssel, füge Olivenöl und Gewürze hinzu und vermenge alles gut.
  4. Verteile die gewürzten Karottenscheiben gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
  5. Backe die Möhrenchips für 15-20 Minuten und drehe das Blech nach der Hälfte der Backzeit um.
  6. Lasse die Chips nach dem Backen 5-10 Minuten auf dem Blech abkühlen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 80kcalCarbohydrates: 14gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3.5gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 900IUVitamin C: 7mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notizen

Achte auf die Backzeit, um eine perfekte Knusprigkeit zu erreichen.

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