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Abegail

Knoblauchbutter auf pflanzlicher Basis: Einfach selbst machen!

Ein einfaches Rezept für Knoblauchbutter auf pflanzlicher Basis, das schnell zubereitet werden kann.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour
Course: Aufstrich
Cuisine: Vegan
Calories: 100
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g vegane Butter oder Margarine
  • 4-5 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 EL frische Petersilie gehackt
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer

Method
 

  1. Die vegane Butter in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer oder einer Gabel cremig rühren.
  2. Den fein gehackten Knoblauch, die Petersilie, den Zitronensaft, das Salz und den Pfeffer hinzufügen.
  3. Alles gut vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  4. Die Knoblauchbutter in ein Stück Frischhaltefolie einwickeln und zu einer Rolle formen.
  5. Die Rolle für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sie fest wird.
  6. Vor dem Servieren die Knoblauchbutter in Scheiben schneiden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 1gFat: 11gSodium: 0.5mg

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Ersetzen Sie die Petersilie durch frischen Schnittlauch oder Basilikum für eine andere Geschmacksrichtung.

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