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Knoblauch-Käse-Hähnchen: Ein einfaches Rezept, das begeistert!

Ein einfaches und köstliches Rezept für Knoblauch-Käse-Hähnchen, das begeistert!
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Hähnchenbrustfilets ca. 600 g
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Emmentaler
  • 4 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
  2. In einer Schüssel den Frischkäse, den geriebenen Käse, den gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets mit einem scharfen Messer längs einschneiden, sodass eine Tasche entsteht.
  4. Die Käsemischung gleichmäßig in die Taschen der Hähnchenbrustfilets füllen.
  5. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die gefüllten Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten jeweils 2-3 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
  6. Die angebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
  7. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 40gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 600mgSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie etwas Chili oder Cayennepfeffer zur Käsemischung hinzufügen.
  • Servieren Sie das Hähnchen mit einem frischen Salat oder Gemüsebeilage für eine ausgewogene Mahlzeit.

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