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Klee Cheesecake Fluff

Klee Cheesecake Fluff – Frisch und ohne Backen

Dieses köstliche Klee Cheesecake Fluff Dessert ist leicht, frisch und erfrischend, ideal für St. Patrick’s Day Feiern.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 15 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Best recipes
Küche: Dessert
Calories: 200

Zutaten
  

Für die Basis
  • 8 oz Weicher Frischkäse Kann durch Mascarpone oder griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 1 Tasse Puderzucker Im Notfall kann auch Kristallzucker verwendet werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann weggelassen werden.
  • 1 TL Minzextrakt Ersatzweise ist Pfefferminzextrakt möglich.
  • 2 TL Grüne Lebensmittelfarbe Optional.
Für die Textur
  • 8 oz Schlagsahne (Cool Whip) Kann durch 2 Tassen frisch geschlagene Sahne ersetzt werden.
  • 1 Tasse Mini-Marshmallows Gerade für einen fluffigeren Genuss.
  • 1 Tasse Zerbröselte Schokoladen-Kekse Alternativen sind Grahamcracker oder Vanillewaffeln.

Kochutensilien

  • Handmixer
  • Rührschüssel
  • Spatel
  • Servierschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse und den Puderzucker mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe etwa 2–3 Minuten lang schlagen, bis die Mischung cremig und glatt ist.
  2. Füge den Vanilleextrakt, den Minzextrakt und die grüne Lebensmittelfarbe zur Creme- und Zuckermischung hinzu. Mixe alles gut auf niedriger Stufe für 1 Minute.
  3. Die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.
  4. Füge die Mini-Marshmallows und die zerbröselten Schokoladenkekse hinzu und mische vorsichtig.
  5. Gib die fertige Mischung in eine große Servierschüssel oder auf Dessertbecher und dekoriere nach Belieben.
  6. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für 1–2 Stunden in den Kühlschrank.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 50mgSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 50mg

Notizen

Bereite den Klee Cheesecake Fluff am besten einen Tag vorher zu und lager ihn in einem luftdichten Behälter.

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