Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Brate den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist, ca. 8-10 Minuten. Abkühlen lassen und zerbröckeln.
- Wasche die Gurken und schneide sie in 0,5 cm dicke Scheiben. In einer großen Schüssel stapeln.
- Schneide die rote Zwiebel in feine Ringe oder Würfel und füge sie zu den Gurken hinzu.
- Vermenge den Sauerrahm mit der Trocken-Ranch-Gewürzmischung in einer separate Schüssel.
- Füge die zerbröckelten Speckstücke, den scharfen Cheddar und frischen Dill zu den Gurken und Zwiebeln hinzu und mische vorsichtig.
- Gib das Dressing über die Salatzutaten und rühre vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.
- Schmecke den Salat mit Salz und Pfeffer ab und serviere ihn frisch.
Nährwerte
Notizen
Der Salat kann bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber frisch ist er am besten.