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Abegail

Klassische Spaghetti mit Tomatensauce einfach zubereiten!

Ein einfaches und klassisches Rezept für Spaghetti mit einer köstlichen Tomatensauce.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 400 g Spaghetti
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 800 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 100 g Parmesan gerieben
  • Frisches Basilikum zum Garnieren

Method
 

  1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
  2. Während die Spaghetti kochen, das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.
  3. Die gehackten Tomaten, Zucker, Oregano, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Gut umrühren und die Sauce bei niedriger Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen.
  4. Die gekochten Spaghetti abgießen und zur Tomatensauce in die Pfanne geben. Gut vermengen, damit die Spaghetti gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
  5. Die Spaghetti auf Tellern anrichten und mit geriebenem Parmesan und frischem Basilikum garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 5mgSodium: 800mgFiber: 3gSugar: 6g

Notizen

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise rote Paprikaflocken zur Sauce hinzufügen.
  • Ersetzen Sie die Spaghetti durch Vollkornnudeln oder Zucchini-Nudeln für eine gesündere Variante.

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