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Abegail

Keto-Mais-Hund im Airfryer: Einfach und köstlich!

Ein köstliches und einfaches Rezept für Keto-Mais-Hunde, die im Airfryer zubereitet werden.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 12 minutes
Total Time 1 hour 22 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Keto
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Blumenkohlreis
  • 100 g Mandelmehl
  • 50 g Parmesan gerieben
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • ½ TL Salz
  • 4 Würstchen z. B. Bratwürste oder Hot Dogs
  • Öl zum Besprühen

Method
 

  1. Blumenkohlreis in eine große Schüssel geben und gut abtropfen lassen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  2. Mandelmehl, Parmesan, Eier, Backpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver und Salz zum Blumenkohlreis hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
  3. Die Würstchen mit einem Küchentuch abtrocknen und dann gleichmäßig mit der Blumenkohlmischung umhüllen.
  4. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  5. Die umhüllten Würstchen in den Airfryer legen und mit etwas Öl besprühen.
  6. Für 10-12 Minuten im Airfryer garen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.
  7. Aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 4gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 150mgSodium: 500mgFiber: 2gSugar: 1g

Notes

  • Für einen schärferen Geschmack können Sie etwas Cayennepfeffer zur Mischung hinzufügen.
  • Servieren Sie die Mais-Hunde mit einer zuckerfreien Senf- oder Ketchup-Alternative für zusätzlichen Geschmack.

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