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Keine Backen Himbeer Schokoladenmousse Tassen

Keine Backen Himbeer Schokoladenmousse Tassen für Genießer

Entdecke die köstlichen Keine Backen Himbeer Schokoladenmousse Tassen, die reichhaltigen Schokoladengeschmack und fruchtige Himbeernote vereinen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 15 Minuten
Portionen: 4 Tassen
Gericht: Best recipes
Küche: Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Boden
  • 1 Tasse Mandelmehl Kann durch Hafermehl ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Leinsamenmehl Ersatz: gemahlene Chiasamen.
  • 1/2 Tasse schmelzende Mandelbutter Ersatz: Erdnuss- oder Sonnenblumenbutter.
  • 6 Stück Medjool-Datteln Für den Boden.
  • 2 Esslöffel Kakaopulver
  • 1/4 Tasse Pflanzenmilch Jede Nuss- oder Hafermilch.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Ersatz: Mandel-Extrakt.
Für die Mousse
  • 13.5 oz Kokosnusscreme Alternativ: dicke Kokosjoghurt.
Für die Himbeerauflage
  • 10 oz gefrorene Himbeeren Alternativ: frische Himbeeren.
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • nach Geschmack Ahornsirup Optional.

Kochutensilien

  • Küchenmaschine
  • Muffinform
  • Kleiner Topf

Method
 

Boden zubereiten
  1. Gib das Mandelmehl, Leinsamenmehl, die laufende Mandelbutter, die Medjool-Datteln, Kakaopulver, Pflanzenmilch und den Vanilleextrakt in eine Küchenmaschine. Mixe alles gut, bis ein homogene Teig entsteht, der leicht zusammenhaltend ist.
  2. Nimm eine Muffinform oder kleine Tassen und verteile den Teig gleichmäßig, drück ihn fest, und stelle die Tassen für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank.
Mousse zubereiten
  1. Nimm die Kokosnusscreme, Kakaopulver und fünf entsteinte Medjool-Datteln, mixe alles gut bis die Mischung cremig ist.
Tassen füllen
  1. Nimm die gefrorenen Tassen aus dem Gefrierfach und fülle sie mit der vorbereiteten Schokoladenmousse.
Himbeerauflage zubereiten
  1. Gib gefrorene Himbeeren, Wasser, Chiasamen und Zimt in einen kleinen Topf und erhitze bei mittlerer Hitze.
Tassen dekorieren
  1. Nimm die Tassen aus dem Gefrierschrank und löffle die Himbeerauflage gleichmäßig auf die Mousse.
Servieren
  1. Die Mousse Tassen können direkt aus dem Kühlschrank genossen werden.

Nährwerte

Serving: 1TasseCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 14gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 5mgPotassium: 250mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Perfekt im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

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