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Käse-Hackfleisch-Reis-Auflauf

Käse-Hackfleisch-Reis-Auflauf für die ganze Familie

Der köstliche Käse-Hackfleisch-Reis-Auflauf ist ein perfektes Familiengericht, das schnell zuzubereiten ist und Erinnerungen an Kindheit weckt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Auflauf
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 500 g Hackfleisch Kann durch Puten- oder Hähnchenfleisch ersetzt werden.
  • 2 Tassen Gekochter Reis Brauner Reis kann verwendet werden, wenn er vorher vollständig gekocht wurde.
  • 1 Dose Eingelegte Champignonsuppe Kann durch Hühnersuppe ersetzt werden.
  • ½ Tasse Milch Kann durch jede Art von Milch oder pflanzliche Alternative ersetzt werden.
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar Kann durch Monterey Jack, Mozzarella oder eine Mischung ersetzt werden.
  • 3 EL Worcestershiresauce Prüft, ob sie glutenfrei ist.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 TL Zwiebelpulver Frische Zwiebeln sind ebenfalls möglich, Garzeit anpassen.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Toppings
  • ½ Tasse Zusätzlicher geriebener Cheddar Für die Käsekruste.
  • Optionales Gemüse Erbsen, Karotten oder Brokkoli hinzufügen.

Equipment

  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und eine 9×13-Zoll große Auflaufform einfetten.
  2. Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gleichmäßig braun ist (ca. 6-8 Minuten).
  3. In einer großen Schüssel das gebratene Hackfleisch, 2 Tassen gekochten Reis, eingelegte Champignonsuppe, Milch, geriebenen Cheddar, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
  4. Die Hackfleischmischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben und glatt streichen.
  5. Die restlichen ½ Tasse geriebenen Cheddar gleichmäßig über die Mischung streuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen für etwa 25–30 Minuten backen, bis der Auflauf heiß und sprudelnd ist.
  7. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Der Käse-Hackfleisch-Reis-Auflauf ist ideal für die Aufbewahrung und kann leicht für die nächste Mahlzeit genutzt werden. Kreativ mit Zutaten umgehen, um Abwechslung zu schaffen.

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