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Kaffee Chia Samen Pudding

Kaffee Chia Samen Pudding für deinen Energieschub

Kaffee Chia Samen Pudding ist ein schnelles, gesundes veganes Frühstück, das dir einen perfekten Energieschub gibt.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Pudding
  • 6 Esslöffel Chia-Samen
  • 1 Tasse Gekühlter Kaffee Aus frisch gebrühtem Kaffee
  • 1 Tasse Pflanzenmilch (z.B. Mandel oder Kokos) Alternativ normale Milch oder Sahne
  • 2 Esslöffel Süßungsmittel Nach Geschmack, z.B. Honig oder Agavennektar
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
Für das Topping (optional)
  • Frische Früchte Beeren oder Bananenscheiben
  • Nüsse Eine Handvoll, nach Wahl

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Löffel
  • Deckel oder Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Gib 6 Esslöffel Chia-Samen in eine Schüssel oder ein Glas.
  2. Bereite 1 Tasse frisch gebrühten Kaffee zu und lasse ihn vollständig abkühlen.
  3. Gieße den abgekühlten Kaffee zu den Chia-Samen und rühre gut um.
  4. Füge 1 Tasse Pflanzenmilch hinzu und rühre weiter, bis alles gut vermischt ist.
  5. Gib 2 Esslöffel Süßungsmittel und 2 Teelöffel Vanilleextrakt dazu und rühre gründlich um.
  6. Lass die Mischung für 5-10 Minuten stehen, damit die Samen quellen können.
  7. Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
  8. Serviere den Pudding und garniere ihn nach Wunsch mit frischen Früchten oder Nüssen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 5mgPotassium: 120mgFiber: 5gSugar: 4gCalcium: 15mgIron: 10mg

Notizen

Der Pudding kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Gefroren hält er bis zu 3 Monate.

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