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Abegail

Käse-Pesto-Toast: So gelingt das perfekte Sandwich!

Käse-Pesto-Toast ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Sandwich, das mit Mozzarella und Pesto gefüllt ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 8 minutes
Total Time 1 hour 18 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Sandwich
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 100 g Mozzarella in Scheiben
  • 4 EL Pesto grün oder rot
  • 2 EL Butter
  • 1 TL getrocknete italienische Kräuter z.B. Oregano oder Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Eine Scheibe Brot auf eine saubere Arbeitsfläche legen und mit 1 EL Pesto bestreichen.
  2. Eine Scheibe Mozzarella auf das Pesto legen und mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern würzen.
  3. Eine zweite Scheibe Brot auf die Mozzarella legen und leicht andrücken.
  4. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 1 EL Butter schmelzen. Das Sandwich in die Pfanne legen und von einer Seite goldbraun braten, etwa 3-4 Minuten.
  5. Das Sandwich vorsichtig wenden, die restliche Butter in die Pfanne geben und die andere Seite ebenfalls goldbraun braten, weitere 3-4 Minuten.
  6. Das Sandwich aus der Pfanne nehmen, in zwei Hälften schneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 500mgFiber: 5gSugar: 2g

Notes

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Tomatenscheiben oder Spinat zwischen die Käseschichten legen.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Gouda für eine andere Geschmacksrichtung.

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