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Käse-Makkaroni mit BBQ-Hühnchen: Ein Rezept, das begeistert!

Käse-Makkaroni mit BBQ-Hühnchen ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und die ganze Familie begeistert.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g Makkaroni
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Cheddar-Käse gerieben
  • 100 g Frischkäse
  • 200 ml Milch
  • 100 g BBQ-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Die Makkaroni in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 6-8 Minuten pro Seite). Mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Anschließend in kleine Stücke schneiden.
  3. In einem großen Topf die Milch und den Frischkäse erhitzen, bis der Frischkäse geschmolzen ist. Den geriebenen Cheddar-Käse nach und nach hinzufügen und gut umrühren, bis eine cremige Käsesauce entsteht.
  4. Die gekochten Makkaroni und das geschnittene Hähnchen in die Käsesauce geben und gut vermengen. Die BBQ-Sauce unterrühren und nach Belieben abschmecken.
  5. Die Käse-Makkaroni in eine Auflaufform geben und nach Wunsch mit zusätzlichem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) für ca. 10-15 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
  6. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 90mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 5g

Notes

  • Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch gebratenes Gemüse wie Zucchini oder Paprika ersetzt werden.
  • Fügen Sie etwas scharfen Senf zur Käsesauce hinzu, um einen zusätzlichen Kick zu erhalten.

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