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Käse-Hähnchen-Nuggets: So gelingt das knusprige Rezept!

Käse-Hähnchen-Nuggets sind knusprige, leckere Happen aus Hähnchenbrustfilet und Käse, perfekt als Snack oder Hauptgericht.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 100 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Emmentaler
  • 1 Ei
  • 100 g Paniermehl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel das Ei verquirlen und das Hähnchenfleisch darin wenden.
  3. In einer anderen Schüssel das Paniermehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Die Hähnchenstücke aus dem Ei nehmen und in der Paniermehlmischung wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  5. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die panierten Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze goldbraun braten (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
  6. Die Nuggets auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 8gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 500mgFiber: 1gSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie etwas Cayennepfeffer zur Paniermehlmischung hinzufügen.
  • Servieren Sie die Nuggets mit einem Dip aus Joghurt und Kräutern für zusätzlichen Geschmack.

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