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Käse Hähnchen Enchiladas

Käse Hähnchen Enchiladas schnell und einfach zubereiten

Genießen Sie köstliche Käse Hähnchen Enchiladas, die schnell zubereitet sind und eine vielfältige Füllung bieten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Geflügelgerichte
Küche: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 2 Tassen Zerfaulter Hähnchen Rotisserie-Hähnchen für mehr Bequemlichkeit
  • 1 Esslöffel Taco-Gewürz Selbstgemacht für milderen Geschmack
  • 1 Tasse Sauerrahm Griechischer Joghurt als gesunde Alternative
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Kann durch Monterey Jack oder Pepper Jack ersetzt werden
  • 1 Dose Zerkleinerte grüne Chilis Jalapeños für mehr Schärfe verwenden
Für die Käsesoße
  • 1 Packung Würfelformiger Velveeta Fettarmer Variante für leichtere Version überlegen
  • 1 Dose Dosen-Tomaten mit grünen Chilis Unentwässert für die gewünschte Konsistenz
Für die Enchiladas
  • 8 Stück Tortillas Wählen Sie aus Mais-, Weizen- oder Vollkornvarianten

Kochutensilien

  • Ofen
  • Auflaufform
  • Topf
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und bereiten Sie alle Zutaten vor.
  2. In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen, Taco-Gewürz, Sauerrahm, geriebenen Cheddar-Käse und zerkleinerte grüne Chilis vermengen.
  3. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze den Würfelformigen Velveeta mit den Dosen-Tomaten schmelzen und gut umrühren, bis die Mischung glatt ist.
  4. Füllen Sie jede Tortilla mit ½ bis ¾ Tasse der Hähnchenmischung und rollen Sie sie burritoartig auf.
  5. Legen Sie die gefüllten Tortillas in eine 9x13-Zoll große Auflaufform.
  6. Gießen Sie die Käsesoße gleichmäßig über die Enchiladas.
  7. Backen Sie die Enchiladas 20-25 Minuten lang, bis sie heiß und goldbraun sind.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notizen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Füllungen für einzigartige Varianten von Käse Hähnchen Enchiladas.

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