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Käse Frühstücks-Toast-Frittata

Käse Frühstücks-Toast-Frittata ganz einfach zubereiten

Ein einfaches Rezept für Käse Frühstücks-Toast-Frittata, sättigend und proteinreich, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 6 Stücke
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 1 Packung Kühlschrank-Biscuitteig Substitution: Gefrorene Biscuitteigstücke können ebenfalls verwendet werden.
Für die Eimasse
  • 8 Stück Große Eier Keine Substitution benötigt.
  • ½ Tasse Vollmilch Substitution: Verwende Mandelmilch für eine leichtere Variante.
Für den Käse
  • ½ Tasse Geriebener Cheddar-Käse Substitution: Gouda kann verwendet werden.
  • ½ Tasse Geriebener Mozzarella-Käse Substitution: Provolone ist eine gute Alternative.
  • ¼ Tasse Parmesan-Käse Optional: Lass ihn weg für eine milchfreie Option.
Für das Gemüse
  • ½ Tasse Würfelfeuer Substitution: Zucchini oder Pilze können verwendet werden.
  • ½ Tasse Gehackter Spinat Substitution: Grünkohl ist eine herzhaftere Option.
Für die Würze
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen.
  • ½ Teelöffel Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • ½ Teelöffel Geräuchertes Paprika Optional: Reguläres Paprika kann verwendet werden.
Für das Finish
  • 2 Esslöffel Geschmolzene Butter Substitution: Olivenöl kann verwendet werden.

Kochutensilien

  • Backform 23x33 cm
  • Schüssel
  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C vor und fette die Backform mit etwas Butter oder Öl ein.
  2. Biscuit-Boden vorbereiten: Schneide den Biscuitteig in Viertel und verteile die Stücke gleichmäßig in der gefetteten Backform.
  3. Eimasse verrühren: Schlage die Eier mit der Vollmilch, Salz, Pfeffer und Paprika in einer Schüssel gut auf.
  4. Käsesorten und Gemüse mischen: Füge Käse, Paprika und Spinat zur Eimasse hinzu und mische vorsichtig.
  5. Mischungen kombinieren: Gieße die Eimischung über die Biscuitstücke und drücke sie sanft nach unten.
  6. Geschmolzene Butter hinzufügen: Träufle die geschmolzene Butter über die Frittata.
  7. Frittata backen: Backe die Frittata für etwa 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und fest ist.
  8. Abkühlen und servieren: Lass die Frittata 5 Minuten abkühlen, bevor du sie schneiden und servieren kannst.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 18gProtein: 16gFat: 22gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 225mgSodium: 450mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notizen

Für die perfekte Käse Frühstücks-Toast-Frittata ist die Verwendung frischer Zutaten entscheidend. Variiere die Käsesorten nach Belieben.

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