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Käse Französische Dip Tortilla Roll-Ups

Käse Französische Dip Tortilla Roll-Ups Rezept

Genieße diese Käse Französischen Dip Tortilla Roll-Ups, eine schnelle und herzhafte Snack-Option mit geschmolzenem Käse und zartem Roastbeef.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Französisch, Vegetarisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 200 g Roastbeef frisch vom Deli
  • 150 g Geriebener Mozzarella oder Provolone Provolone bringt einen kräftigeren Geschmack
  • 4 Stück Mehl-Tortillas weiche Tortillas, die nicht reißen
  • 30 g Geschmolzene Butter für eine knusprige Außenschicht
  • 1 TL Knoblauchpulver frischer Knoblauch kann auch verwendet werden
  • 1 TL Zwiebelpulver frische Zwiebeln können verwendet werden
  • 1 TL Getrocknete Petersilie für ein lebendigeres Aroma
Für die Au Jus
  • 500 ml Rinderbrühe Gemüsebrühe ist eine leichtere Alternative
  • 2 TL Worcestershire-Sauce für Tiefe und Umami-Geschmack
  • 1 TL Sojasauce Tamari für glutenfreie Variante
  • 1 Prise Salz & Pfeffer je nach Geschmack

Kochutensilien

  • Backblech
  • Auflaufform
  • Kochtopf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Lege die Mehl-Tortillas flach auf eine saubere Arbeitsfläche und gib großzügig Roastbeef und geriebenen Käse in die Mitte.
  3. Falte die Seiten der Tortilla nach innen und rolle von unten nach oben auf.
  4. Bestreiche die Oberseiten der Roll-Ups großzügig mit geschmolzener Butter und streue die Gewürze darüber.
  5. Platziere die Roll-Ups mit der Nahtseite nach unten auf dem Backblech und backe sie für 12 bis 15 Minuten.
  6. Bereite die Au Jus zu, indem du Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce, Sojasauce und Gewürze in einem Kochtopf erhitzt.
  7. Lasse die Roll-Ups etwas abkühlen und serviere sie warm mit der Au Jus-Dipsauce.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notizen

Tipp: Variiere die Käsesorten und Gewürze nach deinem Geschmack für noch mehr Vielfalt.

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