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Käse-Bundt-Nachos: Der perfekte Snack für jede Party!

Käse-Bundt-Nachos sind der perfekte Snack für jede Party, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 35 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Snack
Küche: Mexikanisch
Calories: 320

Zutaten
  

  • 250 g Tortilla-Chips
  • 200 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Cheddar
  • 150 g schwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft
  • 100 g Mais aus der Dose, abgetropft
  • 1 kleine rote Zwiebel gewürfelt
  • 1-2 Jalapeños in Ringe geschnitten (optional)
  • 200 g Salsa
  • 150 g saure Sahne
  • 2 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
  • Frischer Koriander zum Garnieren optional

Method
 

  1. Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Fette eine Bundt-Form leicht ein, damit die Nachos später gut herauskommen.
  3. Lege eine Schicht Tortilla-Chips gleichmäßig auf den Boden der Bundt-Form.
  4. Streue die Hälfte des geriebenen Käses über die Chips.
  5. Füge die schwarzen Bohnen, den Mais, die gewürfelte Zwiebel und die Jalapeños gleichmäßig darüber.
  6. Lege eine weitere Schicht Tortilla-Chips darauf und wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Käse.
  7. Gieße die Salsa gleichmäßig über die Nachos.
  8. Backe die Nachos im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  9. Lass die Nachos kurz abkühlen, bevor du sie vorsichtig aus der Form stürzt.
  10. Serviere die Nachos warm mit saurer Sahne und Frühlingszwiebeln. Garniere nach Belieben mit frischem Koriander.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 500mgFiber: 4gSugar: 2g

Notizen

  • Du kannst die Nachos mit gewürfeltem Avocado oder Guacamole für zusätzlichen Geschmack verfeinern.
  • Für eine schärfere Variante kannst du mehr Jalapeños oder eine scharfe Salsa verwenden.

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