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Joanna Gaines Zitronenkuchen

Joanna Gaines Zitronenkuchen mit Keksboden

Dieser Joanna Gaines Zitronenkuchen kombiniert frischen Geschmack mit einem knusprigen Keksboden, perfekt für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 18 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 38 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Best recipes
Küche: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Keksboden
  • 200 g Graham-Cracker-Brösel oder glutenfreie Keksbrösel
  • 100 g Zucker kann reduziert werden
  • 90 g Ungesalzene Butter oder Margarine für milchfrei
Für die Zitronenfüllung
  • 1 Dose Gesüßte Kondensmilch selbst gemachte Varianten möglich
  • 4 Stück Eigelb kann durch ganze Eier ersetzt werden
  • 150 ml Frischer Zitronensaft frisch ist geschmacklich am besten
  • 1 EL Fein geriebene Zitronenschale zusätzliches Zesten möglich
Für die Sahnehaube
  • 250 ml Schlagsahne oder Kokoscreme für nicht-dairy
  • 30 g Puderzucker kann weggelassen werden
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Mandelextrakt für anderen Geschmack

Kochutensilien

  • 23-cm-Kuchenform
  • Schüssel
  • Elektrischer Mixer

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 23-cm-Kuchenform einfetten.
  2. Graham-Cracker-Brösel, Zucker und geschmolzene Butter vermischen, in die Form drücken und 8 Minuten backen.
  3. Eigelbe und Zitronenschale schlagen, Kondensmilch zugeben und gut vermischen, dann Zitronensaft hinzufügen.
  4. Füllung in den vorgebackenen Boden gießen und 10 Minuten backen.
  5. Kuchen bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  6. Schlagsahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
  7. Kuchen in Stücke schneiden und mit Schlagsahne servieren.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 95mgSodium: 160mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 22gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Für den besten Geschmack frische Zitronen verwenden und die Backzeit genau beachten.

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