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Jello Baiser Kekse

Jello Baiser Kekse: Bunte und leichte Leckerbissen

Jello Baiser Kekse sind bunte, luftige Leckerbissen, die leicht zuzubereiten sind und ideal für jeden Anlass geeignet sind.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Abkühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 2 Stunden 50 Minuten
Portionen: 12 Kekse
Gericht: Best recipes
Küche: Dessert
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Baiserbasis
  • 3 Stück Eiklar frisch
  • 1/2 Teelöffel Weinstein oder Zitronensaft/Essig
  • 150 Gram Zucker
Für den Fruchtgeschmack
  • 1 Paket Jello-Pulver nach Geschmack anpassen

Kochutensilien

  • Handmixer
  • Spritzbeutel
  • Backblech
  • Backpapier oder Silikonmatte

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 110°C vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier oder Silikonmatten aus.
  2. In einer großen Schüssel die Eiklar zusammen mit dem Weinstein auf mittlerer Stufe schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
  3. Füge langsam den Zucker zur Eiklar-Mischung hinzu und schlage weiter, bis sich steife Spitzen bilden.
  4. Streue das Jello-Pulver gleichmäßig über die Baisermasse und mische es vorsichtig unter.
  5. Fülle die Baisermasse in einen Spritzbeutel oder nutze einen Esslöffel, um kleine Häufchen auf die Backbleche zu setzen.
  6. Backe die Kekse für 1,5 bis 2 Stunden, bis sie trocken und fest sind. Lasse sie im Ofen abkühlen.
  7. Lasse die abgekühlten Kekse auf einem Gitterrost vollständig auskühlen und bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 50kcalCarbohydrates: 12gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 30mgSugar: 10g

Notizen

Die Jello Baiser Kekse sind perfekt für jeden Anlass und können mit unterschiedlichen Jello-Geschmäckern variiert werden.

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