Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite eine 3-Liter-Kasserolle mit Antihaftspray vor.

Die italienische Wurst in einer großen Pfanne krümeln und bräunen, bis sie gut durchgegart ist (7-10 Minuten).

Füge die gewürfelten Zwiebeln und gehackten Knoblauch hinzu und brate bis die Zwiebeln transparent sind (3-4 Minuten).

Gib die gehackten Tomaten, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und lasse 5 Minuten köcheln.

Lege die gebratene Wurst zurück in die Pfanne und lasse die Mischung 20-30 Minuten köcheln.

Koche die Penne gemäß den Anweisungen bis sie al dente sind (10-12 Minuten) und spüle sie ab.

Gib die Wurstsoße und die Hälfte des Mozzarella-Käses in den Topf mit Penne und rühre gut um.

Lege die Hälfte der Nudelmischung in die Kasserolle, streue Käse darüber, füge die restliche Mischung hinzu und beende mit Käse.

Decke die Kasserolle mit Alufolie ab und backe sie 30 Minuten im Ofen; entferne die Folie nach 25 Minuten für eine goldbraune Kruste.

Lass den Auflauf 10 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.