Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zuerst die reife Mango gründlich schälen und das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer in kleine Würfel schneiden.
- In einem Mixer die Mangowürfel, 2 Esslöffel frischen Zitronensaft und 200 Gramm Naturjoghurt hinzufügen.
- Den Mixer auf mittlere bis hohe Stufe einstellen und alles für etwa 1-2 Minuten pürieren.
- Nach dem Pürieren den Lassi kosten und gegebenenfalls etwas mehr Zitronensaft oder Milch hinzufügen.
- Den fertigen Mango-Lassi in kühle Gläser füllen und optional dekorieren.
Nutrition
Notes
Servieren Sie den Lassi gut gekühlt, um den erfrischenden Effekt zu maximieren.