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Huli Huli Hähnchen Stapel

Huli Huli Hähnchen Stapel für dein Grillvergnügen

Dieser Huli Huli Hähnchen Stapel ist einfach zuzubereiten, bietet tropische Aromen und ist anpassbar für jeden Geschmack.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Marinierzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 45 Minuten
Portionen: 4 portionen
Gericht: Geflügelgerichte
Küche: Hawaiianisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Marinade
  • 100 ml Sojasauce Ersatz: Tamari für eine glutenfreie Version.
  • 50 g Brauner Zucker Ersatz: Kokoszucker für eine niedrigere glykämische Option.
  • 100 ml Ananassaft Ersatz: Orangensaft für einen anderen Zitrusgeschmack.
  • 50 g Ketchup Wähle eine zuckerfreie Variante für weniger Kalorien.
  • 30 ml Reisessig Ersatz: Apfelessig, falls nicht verfügbar.
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch ist am besten!
  • 20 g Ingwer Ersatz: Gemahlener Ingwer in kleinen Mengen.
Für das Hähnchen
  • 800 g Hähnchenschenkel Ersatz: Espeserschenkel benötigen eventuell eine längere Garzeit.
  • 20 ml Pflanzenöl Weglassen, wenn du Antihaft-Oberflächen verwendest.
Für den Stapel
  • 250 g Jasminreis Ersatz: Brauner Reis für einen nussigen Geschmack.
  • 1 Stück Frische Ananas Ersatz: Mango für eine andere Süße.
  • 2 Stücke Avocado Ersatz: Ein Klecks Sauerrahm, wenn gewünscht.
  • 1 Stück Rote Paprika Ersatz: Jeder süße Paprika oder Gurke.
  • 2 Stücke Frühlingszwiebeln Weglassen, wenn nicht gemocht.
  • 10 g Frischer Koriander Durch Petersilie ersetzen, falls gewünscht.
  • 2 Stücke Limetten Ersatz: Zitronenstücke, falls Limetten nicht verfügbar sind.

Kochutensilien

  • Grill
  • Schüssel
  • Kochtopf

Method
 

Zubereitung
  1. Marinade vorbereiten: In einer Schüssel die Marinade zubereiten und gut umrühren.
  2. Hähnchen marinieren: Hähnchenschenkel in einen Beutel geben, Marinade einfüllen und im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Grill vorbereiten: Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen und Hähnchenschenkel mit Pflanzenöl bestreichen.
  4. Hähnchen grillen: Hähnchenschenkel etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind.
  5. Reis zubereiten: Jasminreis gemäß Anleitung auf der Verpackung kochen.
  6. Hähnchen ruhen lassen: Nach dem Grillen Hähnchen ruhen lassen und in Streifen schneiden.
  7. Gericht schichten: Reis, Hähnchen, Ananas, Paprika und Avocado schön anrichten.
  8. Vollenden und servieren: Mit Frühlingszwiebeln, Koriander und Limettenstücken servieren.

Nährwerte

Serving: 1portionCalories: 550kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 40mgIron: 3mg

Notizen

Lass das Hähnchen mindestens 2 Stunden marinieren für beste Aromen.

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