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Hüttenkäse Pizzabissen

Hüttenkäse Pizzabissen schnell und einfach selbstgemacht

Hüttenkäse Pizzabissen sind schnelle, gesunde Snacks, die einfach zuzubereiten sind und reich an Protein.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Bissen
Gericht: Best recipes
Küche: International
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse oder Ricotta oder Tofu-Ricotta für eine milchfreie Option
  • 2 Stück Eier frisch
  • 150 g Mehl Vollkornmehl für höheren Ballaststoffgehalt
Für die Füllung
  • 200 g Pizzasoße glatt oder dünn für bessere Mischbarkeit
  • 100 g Käse (z.B. Mozzarella) nicht gerieben
  • 1 TL Italienische Gewürze nach Geschmack
Zusätzliche Zutaten
  • Optionales Gemüse (z.B. Paprika, Spinat) Sonnengetrocknete Tomaten oder sautierte Champignons möglich
  • Würzige Zutaten (z.B. rote Pfefferflocken oder Jalapeños) nach Geschmack

Kochutensilien

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Kombiniere in einer großen Rührschüssel Hüttenkäse, Pizzasoße, Käse, Eier und Mehl. Rühre bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Setze die Mischung in gleichmäßige Portionen auf ein Backblech, forme kleine Bissen und lasse Platz zwischen ihnen.
  4. Backe die Pizzabissen etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Lasse die Bissen 5 bis 10 Minuten auf dem Blech abkühlen.
  6. Serviere die Pizzabissen warm mit Pizzasoße oder Ranch-Dressing.

Nährwerte

Serving: 3BissenCalories: 180kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 60mgSodium: 350mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 3mgCalcium: 15mgIron: 6mg

Notizen

Crispy Bissen funktionieren besser, wenn du die Portionen leicht flachdrückst. Bewahre Reste im Kühlschrank auf.

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