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Hühnchen Parmesan Auflauf

Hühnchen Parmesan Auflauf für gemütliche Abende

Der Hühnchen Parmesan Auflauf vereint die besten Elemente eines geliebten Klassikers in einer praktischen Form.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Auflauf
Küche: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Auflauf
  • 500 g Gekochtes Hühnchen Rotisserie-Hühnchen ist eine praktische Abkürzung.
  • 500 ml Marinara-Soße
  • 300 g Penne-Nudeln Kann durch glutenfreie Pasta ersetzt werden.
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer
  • 200 g Mozzarella-Käse Kann durch einen fettärmeren Käse ersetzt werden.
  • 100 g Parmesan-Käse
  • 100 g Semmelbrösel Glutenfreie Brösel können verwendet werden.
  • 2 EL Olivenöl Für knusprige Brösel.
  • 5 g Frisches Basilikum Optional für Garnitur.

Kochutensilien

  • Auflaufform
  • Backofen
  • Große Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
  2. Gekochtes Hühnchen mit Marinara-Soße, Knoblauchpulver, italienischer Gewürzmischung, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen.
  3. Penne-Nudeln unter die Mischung rühren.
  4. Hälfte der Hühnchen-Nudel-Mischung in die Auflaufform geben, mit Mozzarella- und Parmesan-Käse schichten, dann restliche Mischung und Käse hinzufügen.
  5. Semmelbrösel mit Olivenöl vermengen und über den Auflauf streuen.
  6. Im Ofen 25-30 Minuten backen, bis goldbraun und sprudelnd.
  7. 5 Minuten ruhen lassen, dann mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 4mgCalcium: 400mgIron: 3mg

Notizen

Der Auflauf kann einen Tag im Voraus zubereitet werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden, sodass er unkompliziert backen kann, wenn es Zeit zum Servieren ist.

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