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Honig Knoblauch Garnelen

Honig Knoblauch Garnelen in 10 Minuten zubereiten

Genieße die köstliche Kombination aus Honig, Knoblauch und zarten Garnelen in weniger als 10 Minuten – das perfekte Rezept für ein schnelles Abendessen.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Fisch
Küche: Asiatisch
Calories: 256
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Garnelen
  • 300 g Garnelen geschält und entdarmt
  • 2 EL Sojasauce niedriger Natriumgehalt ist optional
  • 1 EL Speisestärke kann durch Mehl ersetzt werden
  • 2 EL Pflanzenöl kann durch Oliven- oder Rapsöl ersetzt werden
Für die Sauce
  • 3 Zehen Knoblauch frisch gehackt
  • 1 TL Ingwer frisch gerieben oder als Paste
  • 3 EL Honig kann durch Ahornsirup ersetzt werden
  • 1 TL Chiliflocken nach Belieben
  • 2 Stängel Frühlingszwiebeln gehackt, optional Koriander

Kochutensilien

  • beschichtete Pfanne
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Vorbereitung
  1. Vermische in einer Schüssel Sojasauce und Speisestärke, füge die geschälten Garnelen hinzu und lasse sie für 5 Minuten ruhen.
  2. Erhitze Pflanzenöl in einer Pfanne und brate Knoblauch sowie Ingwer für 30 Sekunden an.
  3. Füge die Garnelen hinzu und brate sie für 1-2 Minuten auf jeder Seite.
  4. Gieße den Honig über die Garnelen, füge Chiliflocken hinzu und mische gut.
  5. Serviere die Garnelen mit Frühlingszwiebeln garniert.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 256kcalCarbohydrates: 25gProtein: 20gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 150mgSodium: 1000mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Die Garnelen sollten rosa und undurchsichtig sein, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.

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