Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zerkrümle die Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine oder in einer Plastiktüte mit einem Nudelholz, bis sie fein sind. Mische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter, bis die Masse gut verbunden ist. Drücke die Mischung gleichmäßig in den Boden einer 23x23 cm großen Backform und forme eine kompakte Schicht. Stelle die Form dann für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank, damit die Kruste fest wird.
- Bereite den Schokoladenpudding zu, indem du das Puddingpulver in eine Schüssel gibst und die angegebene Menge Milch hinzufügst. Mit einem Schneebesen gut verrühren, bis die Mischung glatt ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind. Lasse den Pudding für etwa 5 Minuten stehen, damit er eindickt. Anschließend gleichmäßig auf die gekühlte Kruste des Himbeer-Schokoladen-Lasagne-Desserts gießen.
- In einer großen Rührschüssel den Frischkäse mit einer elektrischen Mischung oder einem Handmixer glatt rühren. Füge die pürierten Himbeeren hinzu und vermenge alles gründlich, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Verteilen die Himbeercreme gleichmäßig über die Schokoladenschicht.
- Verteile den Cool Whip oder die geschlagene Sahne gleichmäßig über die Himbeerschicht. Verwende einen Spatel, um dekorative Wellen oder Muster zu erzeugen.
- Decke die Backform mit Frischhaltefolie ab und stelle sie in den Kühlschrank. Lasse das Himbeer-Schokoladen-Lasagne-Dessert mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühlen, damit es fest werden kann.
Nährwerte
Notizen
Das Dessert kann auch glutenfrei oder vegan zubereitet werden. Verwende dafür entsprechende Zutaten.
