Zutaten
Kochutensilien
Method
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor, damit du während der Zubereitung der Füllung auf die ideale Backtemperatur kommst.
- Öffne die Packung mit dem Kühlregal-Keksteig und halte die einzelnen Kekse in deinen Händen. Trenne sie vorsichtig und lege sie mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Nimm eine große Schüssel und gib die gekochten Garnelen, das Krabbenfleisch, den geriebenen Cheddar, die Mayonnaise, den Dijon-Senf, den Zitronensaft, das Knoblauchpulver, die Old Bay Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer hinein. Mische alles gründlich mit einem Löffel, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind und eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Spoon die cremige Füllung großzügig auf jeden Keks, darauf achtend, nicht zu überfüllen.
- Schiebe das Backblech mit den gefüllten Keksen in den vorgeheizten Ofen. Backe sie für etwa 15-20 Minuten, oder bis die Kekse goldbraun sind.
- Stäube frisch gehackte Petersilie über die heißen Kekse, um einen zusätzlichen Farb- und Geschmacksakzent zu setzen, bevor du sie auf einer schönen Platte anrichtest.
Nährwerte
Notizen
Experimente mit verschiedenen Käsesorten und frischen Zutaten intensivieren die Aromen der Melts.
