Heiße Schokoladenkekse mit weichen Marshmallows

Heiße Schokoladenkekse sind der perfekte Winter-Snack mit schokoladigem Geschmack und schmelzenden Marshmallows.

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Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 12

Abkühlzeit 5

Gesamtzeit 47

Portionen: 12 Kekse

Gericht: Best recipes

Küche: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten

Für den Teig

100 g Butter sorgt für Reichhaltigkeit und Feuchtigkeit
50 g Fett trägt zu einem zarten Krümel bei
150 g Zucker bringt Süße und Struktur
2 Eier wirken als Bindemittel
1 TL Vanilleextrakt verstärkt den Geschmack
200 g Weizenmehl bildet die Struktur des Kekses
50 g Kakaopulver verleiht den köstlichen Schokoladengeschmack
1 TL Backpulver hilft den Keksen beim Aufgehen
1 Prise Salz balanciert die Süße
50 g Heiße Schokoladenmischung sorgt für den schokoladigen Geschmack
100 g Mini-Marshmallows sorgen für eine schmelzende Textur

Für die Variation

100 g Schokoladenstückchen füge sie hinzu, um die Kekse noch schokoladiger zu machen
50 g Nüsse für zusätzlichen Crunch
Verschiedene heiße Schokoladenmischungen experimentiere mit verschiedenen Geschmacksrichtungen

Kochutensilien

Backblech
Mischschüssel
Handmixer
Teigschaber

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen vorheizen und Backbleche vorbereiten.
Butter und Zucker cremig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen.
Trockene Zutaten vermischen.
Trockene Zutaten einarbeiten.
Heiße Schokoladenmischung und Marshmallows hinzufügen.
Teig auf Backbleche setzen.
Kekse backen.
Abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notizen

Die Kekse sind am besten warm serviert und passen hervorragend zu einer Tasse heißer Schokolade.

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