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Heiße Honig-Peperoni-Ricotta-Pizza

Heiße Honig-Peperoni-Ricotta-Pizza im Handumdrehen

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus süßem Honig und würzigem Peperoni mit dieser Heißen Honig-Peperoni-Ricotta-Pizza.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Abendessen
Küche: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 1 Stück Pizzateig hausgemacht oder gekauft
Für die Sauce
  • 1 Tasse Pizzasoße kann durch Marinara oder eine weiße Sauce ersetzt werden
Für den Belag
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella kann durch Provolone oder milchfreie Käsealternative ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Ricotta-Käse kann durch Hüttenkäse oder Frischkäse ersetzt werden
  • 100 g Peperoni Alternativen sind Puten-Peperoni oder Prosciutto
  • 2 EL Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 EL heißer Honig im Notfall regulärer Honig mit roten Paprikaflocken oder Sriracha
  • 1/2 TL zerstoßene rote Pfefferflocken lassen Sie sie weg für eine mildere Variante
  • einige Blätter frische Basilikumblätter optional zur Garnierung

Kochutensilien

  • Ofen
  • Pizzastein oder Backblech
  • Backpapier
  • Rollenholz
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 245°C (475°F) vorheizen und Pizzastein oder Backblech im Ofen platzieren, mindestens 30 Minuten aufheizen.
  2. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen und auf Backpapier legen.
  3. Teig leicht mit Olivenöl bepinseln und gleichmäßig mit Pizzasoße bestreichen.
  4. Geriebenen Mozzarella darauf streuen, mit Klecksen von Ricotta-Käse und Peperoni belegen.
  5. Pizza vorsichtig auf den heißen Stein oder das Backblech übertragen und 12-15 Minuten backen.
  6. Pizza aus dem Ofen nehmen, heißen Honig darüberträufeln, mit Basilikum garnieren und heiß servieren.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 25mgSodium: 700mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notizen

Die Pizza eignet sich perfekt für einen Familienabend und kann nach Belieben mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse angepasst werden.

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