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Abegail

Hawaiianisches Hähnchen Bowl: Entdecke das Genussrezept!

Ein köstliches Rezept für eine Hawaiianisches Hähnchen Bowl, die frische Zutaten und exotische Aromen kombiniert.
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Prep Time 1 hour 30 minutes
Cook Time 1 hour 25 minutes
Total Time 1 hour 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Ingwer frisch gerieben
  • 1 TL Knoblauch frisch gehackt
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 Paprika rot, gewürfelt
  • 1 kleine Zwiebel gewürfelt
  • 200 g Ananasstücke frisch oder aus der Dose
  • 250 g Basmatireis
  • 500 ml Wasser
  • 2 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
  • 2 EL Sesamsamen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. In einem Topf den Basmatireis mit 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
  3. In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen. Die Zwiebel und Paprika darin anbraten, bis sie weich sind.
  4. Das marinierte Hähnchen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart ist (ca. 7-10 Minuten).
  5. Ananasstücke hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie warm sind.
  6. Den gekochten Reis auf Teller verteilen und die Hähnchen-Ananas-Mischung darauf anrichten. Mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen bestreuen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 10g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie etwas Chili oder Sriracha-Sauce hinzufügen.
  • Ersetzen Sie die Ananas durch Mango für eine fruchtige Variation.

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