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Abegail

Hawaiianisches Hähnchen aus dem Blech: Schnell und lecker!

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Hawaiianisches Hähnchen aus dem Blech, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Ananas frisch oder aus der Dose, in Stücke geschnitten
  • 2 Paprika rot und gelb, in Streifen geschnitten
  • 1 Zwiebel in Ringe geschnitten
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Ingwerpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander zum Garnieren optional

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel die Sojasauce, den Honig, das Olivenöl, das Knoblauchpulver, das Ingwerpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut umrühren, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Für mindestens 15 Minuten marinieren.
  4. Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf das Backblech legen und die Ananasstücke, Paprikastreifen und Zwiebelringe gleichmäßig darum verteilen.
  5. Alles zusammen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.
  6. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischem Koriander garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 10g

Notes

  • Für einen zusätzlichen Crunch können Sie geröstete Cashewkerne oder Erdnüsse über das Gericht streuen.
  • Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu für eine vegetarische Variante.

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