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Abegail

Hawaiianisches Hähnchen aus dem Blech: Schnell und lecker!

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Hawaiianisches Hähnchen aus dem Blech, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Hawaiianisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Ananas frisch oder aus der Dose, in Stücke geschnitten
  • 2 Paprika rot und gelb, in Streifen geschnitten
  • 1 Zwiebel in Ringe geschnitten
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Ingwerpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander zum Garnieren optional

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel die Sojasauce, den Honig, das Olivenöl, das Knoblauchpulver, das Ingwerpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut umrühren, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Für mindestens 15 Minuten marinieren.
  4. Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf das Backblech legen und die Ananasstücke, Paprikastreifen und Zwiebelringe gleichmäßig darum verteilen.
  5. Alles zusammen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.
  6. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischem Koriander garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 10g

Notizen

  • Für einen zusätzlichen Crunch können Sie geröstete Cashewkerne oder Erdnüsse über das Gericht streuen.
  • Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu für eine vegetarische Variante.

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