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Hawaiianische Knoblauchgarnele

Hawaiianische Knoblauchgarnele in nur 25 Minuten

Hawaiianische Knoblauchgarnele, ein schnelles und geschmackvolles Gericht, das in nur 25 Minuten zubereitet werden kann.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Fisch
Küche: Hawaiianisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Garnelen
  • 500 g Garnelen Schalen dran lassen für extra Knusprigkeit
  • 2 Stück Zitronenschnitze Frische Zitronen verwenden
Für die Panade
  • 100 ml Neutrales Öl (zum Braten) Kann durch pflanzliches oder Rapsöl ersetzt werden
  • 50 g Kartoffel-/Maisstärke Sorgt für knusprige Beschichtung
  • 1 TL Paprika Geräucherte Paprika für mehr Intensität verwenden
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann durch frische Zwiebeln ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch fördert den Geschmack
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 0.5 TL Pfeffer Menge nach Wunsch anpassen
Für die Knoblauchbuttersauce
  • 80 g Butter Vegane Butter für milchfreie Option
  • 4 zehen Frischer Knoblauch (gehackt) Menge je nach Vorliebe anpassen
  • 1 TL Zucker Kann weggelassen werden

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Reinigen und entdarmen Sie die Garnelen, lassen Sie die Schalen dran. Spülen und trocken tupfen.
  2. Vermengen Sie die Zutaten für die Panade in einer Schüssel und tauchen Sie die Garnelen ein.
  3. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Garnelen 2-3 Minuten pro Seite.
  4. Für die Knoblauchbuttersauce die Butter erhitzen, den gehackten Knoblauch hinzufügen und 3-4 Minuten braten.
  5. Fügen Sie die Garnelen zur Sauce hinzu und vermischen Sie alles gut.
  6. Servieren Sie die Garnelen warm mit frischen Zitronenschnitzen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 600IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notizen

Diese Garnelen sind perfekt für Dinnerpartys oder als Snack geeignet. Experimentieren Sie mit Beilagen wie Kokosreis oder einem einfachen Salat.

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