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Cucumber Ranch Crack Salad Gurkensalat Ranch Crack

Gurkensalat Ranch Crack: Erfrischender Genuss

Gurkensalat Ranch Crack kombiniert frische Gurken und zesty Ranch-Dressing für ein erfrischendes Sommergericht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Stück Gurken feste, saftige Exemplare
  • 200 g Cherrytomaten halbiere sie
  • 1 Stück Rote Zwiebel gehackt
  • 100 g Speck knusprig gebraten
  • 100 g Geriebener Käse z.B. Cheddar
  • 150 ml Ranch-Dressing oder griechisches Joghurt-Dressing
  • 1 Esslöffel Frischer Dill gehackt
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für das Topping
  • einige Blätter Frische Kräuter z.B. Koriander oder Petersilie
  • 1 Stück Äpfel oder Erdbeeren gewürfelt
  • nach Geschmack Jalapeños oder scharfe Soße

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Küchenpapier

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Gemüse vorbereiten: Gurken waschen, in Würfel schneiden und Cherrytomaten halbieren.
  2. Zwiebel hacken: Rote Zwiebel fein hacken.
  3. Speck zubereiten: Speck knusprig braten, abtropfen lassen und zerbröseln.
  4. Zutaten kombinieren: Die vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  5. Salat anrichten: Ranch-Dressing und Dill hinzufügen, gut vermischen.
  6. Würzen: Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Kühlen: Salat für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  8. Servieren: Vor dem Servieren umrühren und gut gekühlt genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 16gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Bei Bedarf frische Kräuter oder Obst hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

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