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Grüne Samt Mini Bundt Kuchen

Grüne Samt Mini Bundt Kuchen für Feste Genießen

Grüne Samt Mini Bundt Kuchen sind ein köstlicher und festlicher Genuss, perfekt für Feiern mit einem herzhaften Kakao-Geschmack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 12 Kuchen
Gericht: Best recipes
Küche: Irisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Weizenmehl Für glutenfreie Alternativen 1:1 glutenfreies Mehl verwenden.
  • 1 Tasse Zucker Für einen weniger süßen Kuchen etwas Zucker reduzieren.
  • 1/2 Tasse Kakaopulver Ich empfehle eine vertrauenswürdige Marke wie Hershey’s.
  • 1 Teelöffel Backpulver Achte darauf, dass es frisch ist.
  • 1/2 Teelöffel Natron Achte darauf, dass es frisch ist.
  • 1/4 Teelöffel Salz Betont den Geschmack und balanciert die Süße aus.
  • 1 Tasse Buttermilch Zur Herstellung einer Alternative kann 1 Tasse Milch mit 1 EL Zitronensaft oder Essig vermischt werden.
  • 2 Stück Eier Verwende sie bei Raumtemperatur.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Hochwertiger Vanilleextrakt ist hier die beste Wahl.
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl Kann auch durch geschmolzene Butter ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Frischkäse Für eine milchfreie Variante kann Kokos-Frischkäse verwendet werden.
Für die Glasur
  • 1 Tasse Puderzucker Nach Bedarf die Menge anpassen.
  • 2 Esslöffel Milch Kann durch eine pflanzliche Milch ersetzt werden.

Kochutensilien

  • Mini Bundt-Pfanne

Method
 

Schritte
  1. Mini Bundt-Pfanne gründlich mit Butter fetten und mit Mehl bestäuben.
  2. Trockene Zutaten wie Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz in eine große Schüssel sieben.
  3. Eier, Zucker, Buttermilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel gut verrühren.
  4. Trockene Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten geben und sanft mischen.
  5. Nach Belieben grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen und vorsichtig einarbeiten.
  6. Teig in die Mini Bundt-Pfanne füllen bis etwa zwei Drittel voll.
  7. Ofen auf 175 °C vorheizen und die Mini Bundt Kuchen 20-25 Minuten backen.
  8. Kuchen einige Minuten in der Pfanne abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
  9. Frischkäse mit Puderzucker und Milch verrühren, bis cremige Konsistenz erreicht ist.
  10. Die Glasur gleichmäßig über die abgekühlten Kuchen verteilen.

Nährwerte

Serving: 1KuchenCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Diese Grüne Samt Mini Bundt Kuchen sind perfekt für besondere Anlässe und lassen sich ganz nach Geschmack variieren. Beachte die Tipps zur Zubereitung für beste Ergebnisse.

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