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Griechischer Joghurt Bagels Hoher Protein

Griechischer Joghurt Bagels Hoher Protein in 1 Stunde

Entdecke diese köstlichen Griechischen Joghurt Bagels Hoher Protein, die einfach zuzubereiten sind und in weniger als einer Stunde serviert werden können.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Bagels
Gericht: Frühstück
Küche: Griechisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Teig Zutaten
  • 2 Tassen Weizenmehl Vollkornmehl kann als gesündere Variante verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Becher Griechischer Joghurt Der Joghurt sollte dick sein.
  • 1 Stück Großes Ei Für die Ei-Wäsche.
  • 1 Esslöffel Everything Bagel Gewürz Optional für zusätzlichen Geschmack.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Kochlöffel
  • Pinsel
  • Kuchengitter

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonbackmatte aus.
  2. In einer großen Schüssel vermische das Weizenmehl, Backpulver und Salz gründlich miteinander.
  3. Füge den griechischen Joghurt zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre alles zusammen, bis sich ein grober Teig bildet.
  4. Bestäube eine Arbeitsfläche leicht mit Mehl und knete den Teig sanft für 1-2 Minuten.
  5. Teile den Teig in 4 Portionen, forme sie zu Kugeln und stanze ein Loch in die Mitte.
  6. Schlage das große Ei auf und bestreiche die Bagels gleichmäßig mit der Eiermasse.
  7. Platziere die Bagels auf das Backblech und backe sie für 22-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Lasse die Bagels auf einem Kuchengitter abkühlen und genieße sie warm.

Nährwerte

Serving: 1BagelCalories: 200kcalCarbohydrates: 34gProtein: 9gFat: 4gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Serviere die Bagels warm mit Frischkäse oder deinen Lieblingsbelägen für das beste Geschmackserlebnis.

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