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Griechischer Hähnchenauflauf

Griechischer Hähnchenauflauf einfach und köstlich

Entdecke diesen köstlichen Griechischen Hähnchenauflauf, der mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremigem Feta begeistert.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Auflauf
Küche: Griechisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchen entbeinte Stücke
  • 2 EL Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden
Für die aromatische Basis
  • 1 Stück Zwiebel gelb oder weiß
  • 2 zehen Knoblauch frisch
Für die Farb- und Geschmacksakzente
  • 1 Stück Paprika kann durch Zucchini ersetzt werden
  • 400 g Tomaten gehackte, dosierte Tomaten
Für den köstlichen Abschluss
  • 200 g Feta-Käse krümel
Für die Würze
  • 2 TL Kräuter (Oregano, Petersilie) frisch
Flüssigkeit und Tiefe
  • 250 ml Hühnerbrühe kann durch Gemüsebrühe ersetzt werden

Kochutensilien

  • Auflaufform
  • Backofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 220°C (425°F) vorheizen.
  2. Hähnchen mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Zwiebeln und Paprika in der Auflaufform vermengen.
  3. Gehackte Tomaten und Hühnerbrühe hinzufügen und gut umrühren.
  4. Zerkrümelten Feta und frische Kräuter gleichmäßig darüber verteilen.
  5. Für ca. 35 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  6. Auflauf kurz abkühlen lassen und mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 12gProtein: 40gFat: 28gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 95mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 800IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notizen

Lass das Hähnchen vor dem Kochen 20-30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

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