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Abegail

Griechischer Bauernsalat: Entdecken Sie das perfekte Rezept!

Ein erfrischender und gesunder griechischer Bauernsalat, perfekt für warme Tage.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Gericht: Salat
Küche: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 große Tomaten gewürfelt
  • 1 Gurke gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel in Ringe geschnitten
  • 200 g Feta-Käse gewürfelt
  • 1 grüne Paprika gewürfelt
  • 100 g schwarze Oliven entsteint
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Alle Gemüse (Tomaten, Gurke, Zwiebel, Paprika) in eine große Schüssel geben.
  2. Die schwarzen Oliven und den gewürfelten Feta-Käse hinzufügen.
  3. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  4. Das Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig vermengen.
  5. Den Salat für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 8gProtein: 7gFat: 22gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 14gCholesterol: 30mgSodium: 500mgFiber: 2gSugar: 4g

Notizen

  • Für eine zusätzliche Frische können Sie einige Blätter frischen Basilikum oder Petersilie hinzufügen.
  • Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie einige Jalapeños oder Peperoni hinzu.

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