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Abegail

Granatapfel-Pistazien-Feta-Creme: Einfach lecker genießen!

Eine köstliche und cremige Granatapfel-Pistazien-Feta-Creme, die perfekt als Dip oder Aufstrich geeignet ist.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Vorspeise
Küche: Mediterran
Calories: 220
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 200 g Feta-Käse
  • 100 g Frischkäse
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • 1 EL Honig
  • 50 g Pistazien grob gehackt
  • 100 g Granatapfelkerne
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisches Brot oder Cracker zum Servieren

Method
 

  1. Feta-Käse, Frischkäse, griechischen Joghurt und Honig in eine Schüssel geben.
  2. Mit einem Handmixer oder einer Gabel alles gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die gehackten Pistazien und die Granatapfelkerne unter die Feta-Creme heben.
  5. Die Mischung in eine Servierschüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.
  6. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit die Aromen sich entfalten können.
  7. Mit frischem Brot oder Crackern servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 220kcalCarbohydrates: 6gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 40mgSodium: 400mgFiber: 1gSugar: 3g

Notizen

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer oder Chili-Flocken hinzufügen.
  • Ersetzen Sie die Pistazien durch Walnüsse oder Mandeln für eine andere Geschmacksrichtung.

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