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Glasierte Kielbasa Ananas Häppchen

Glasierte Kielbasa Ananas Häppchen für jede Party

Glasierte Kielbasa Ananas Häppchen sind eine köstliche Mischung aus süß und herzhaft, ideal für jeden Anlass.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 6 Häppchen
Gericht: Fleischgerichte
Küche: Deutsch
Calories: 250

Zutaten
  

Für die Häppchen
  • 500 g Rinder-Kielbasa Vermeide vorgekochte Varianten für den besten Geschmack.
  • 450 g Ananasstücke aus der Dose Frische Ananas kann für ein lebendigeres Aroma verwendet werden.
Für die Glasur
  • 100 ml Teriyaki-Sauce Experimentiere mit anderen Saucen für abwechslungsreiche Geschmäcker.
  • 50 ml süße Chilisauce Passe den Schärfegrad nach Vorliebe an.
  • 2 EL Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden für einen anderen Geschmack.
  • 1 EL reservierter Ananassaft Bringt einen tropischen Geschmack.
  • 2 EL neutrales Öl Wie Raps- oder Sonnenblumenöl; nötig zum Anbraten der Kielbasa.
Für die Präsentation
  • 12 Stück Zahnstocher Dienen der einfachen Handhabung der Häppchen.

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die Rinder-Kielbasa in 1,25 cm große Stücke und lege sie beiseite.
  2. Lass die Ananasstücke aus der Dose abtropfen und bewahre 1 Esslöffel des Saftes auf.
  3. Vermische in einer Schüssel die Teriyaki-Sauce, die süße Chilisauce, den Honig und den reservierten Ananassaft, bis eine glatte Glasur entsteht.
  4. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwas neutrales Öl. Brate die Kielbasa-Stücke für etwa 3-5 Minuten, bis sie auf jeder Seite goldbraun sind.
  5. Füge die abgetropften Ananasstücke zur Pfanne hinzu. Reduziere die Hitze auf mittel und gieße die vorbereitete Glasur über die Kielbasa und die Ananas.
  6. Lass die Mischung für 3-5 Minuten köcheln, bis die Glasur leicht eindickt und die Ananas warm ist.
  7. Nimm die Pfanne vom Herd und serviere die Häppchen warm, entweder direkt aus der Pfanne oder gesteckt auf Zahnstocher.

Nährwerte

Serving: 1HäppchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 35mgSodium: 800mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUVitamin C: 3mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Diese Häppchen sind vielseitig anpassbar; probiere verschiedene Saucen oder Früchte aus!

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