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Gesunde Wassermelonen-Pommes

Gesunde Wassermelonen-Pommes mit cremigem Dip

Erfrischende gesunde Wassermelonen-Pommes mit einem cremigen Dip, perfekt für einen Sommer-Snack!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Deutsch
Calories: 130
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Pommes
  • 1 Stück Wassermelone Wähle eine reife Wassermelone für maximalen Geschmack und Süße.
Für den Dip
  • 250 g Vanillejoghurt Sorgt für eine cremige Textur im Dip; kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 200 g Erdbeeren Verleiht dem Dip frische Süße und lebendige Farbe.
  • 1 EL Honig Kann zum Süßen des Dips nach Geschmack hinzugefügt werden; für vegane Option Ahornsirup verwenden.

Kochutensilien

  • Mixer
  • Crinkle-Fritteuse-Schneider
  • Servierplatte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wassermelone vorbereiten: Schneide die Wassermelone zunächst in zwei Hälften und verwandle sie in ½ Zoll dicke Runden.
  2. Nutze einen Crinkle-Fritteuse-Schneider, um die Runden in pommesartige Streifen zu schneiden und entferne dabei die überschüssige Schale.
  3. Joghurt-Dip zubereiten: Gib den Vanillejoghurt, die Erdbeeren und den Honig in einen Mixer und püriere die Mischung für etwa 30 Sekunden, bis sie schön glatt ist.
  4. Anrichten und Servieren: Arrangiere die Pommes kunstvoll auf einer Servierplatte und stelle den Dip in einer kleinen Schüssel daneben.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 130kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gSodium: 50mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 15mgIron: 0.5mg

Notizen

Reife Wassermelonen am besten auswählen und die Pommes nicht mehr als 24 Stunden vor dem Servieren zubereiten, um die Frische zu bewahren.

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