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Gesalzene Karamell-Käsekuchen-Kekse

Gesalzene Karamell-Käsekuchen-Kekse für Naschkatzen

Die gesalzenen Karamell-Käsekuchen-Kekse sind eine köstliche Kombination aus süßem Karamell und cremigem Käsekuchen.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 37 Minuten
Portionen: 12 Kekse
Gericht: Best recipes
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 Tassen Ungesalzene Butter weich
  • 0.5 Tassen Zucker
  • 0.5 Tassen Dunkler Rohrzucker
  • 2 Stück Große Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
Für die Käsekuchen-Geschmack
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Tasse Gesalzene Karamellsauce
Für die Schokoladennote
  • 0.5 Tassen Mini-Schokoladenstückchen
  • 0.5 Tassen Karamell-Bits

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  3. In einer großen Schüssel die Butter, weißen Zucker und braunen Zucker schaumig schlagen.
  4. Die Eier nacheinander zur Buttermischung hinzufügen und dann Vanilleextrakt einrühren.
  5. Frischkäse glatt rühren und zur Mischung geben.
  6. Die trockenen Zutaten unter die feuchten Zutaten heben.
  7. Karamellsauce, Mini-Schokoladenstückchen und Karamell-Bits hinzufügen und gut mischen.
  8. Teighäufchen auf das Backblech setzen und genügend Abstand lassen.
  9. Die Kekse 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  10. Die Kekse 5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Gitter gesetzt werden.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 50mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Die Kekse schmecken am besten warm serviert mit einer Kugel Eis.

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