Go Back
–+ servings
Geröstete Parmesan-Grüne Bohnen

Geröstete Parmesan-Grüne Bohnen für jeden Tisch

Entdecken Sie Geröstete Parmesan-Grüne Bohnen – eine köstliche, knusprige Beilage, die Kinder und Erwachsene begeistert.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilage
Küche: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Bohnen
  • 500 g frische grüne Bohnen Für den besten Geschmack und die optimale Textur.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden.
Für die Kruste
  • 50 g Geriebener Parmesan Für eine milchfreie Option Hefeflocken verwenden.
  • 70 g Panko-Brösel Kann auch durch zerdrückte Cracker ersetzt werden.
Würzung
  • 1 Teelöffel Salz Nach Belieben anpassen oder weglassen.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischen, gerösteten Knoblauch kann verwendet werden.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Große Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Vermengen Sie die grünen Bohnen mit Olivenöl, Parmesan, Panko, Salz und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel.
  3. Legen Sie die Bohnen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  4. Rösten Sie die Bohnen für 15 bis 20 Minuten, dabei zur Hälfte der Zeit umdrehen.
  5. Nehmen Sie die Bohnen aus dem Ofen und servieren Sie sie auf einer größeren Servierplatte.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 20mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notizen

Bewahren Sie übrig gebliebene Bohnen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3-4 Tage auf. Erhitzen Sie sie im Ofen bei 180 °C für etwa 10 Minuten, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!