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Grilled asparagus with lemon and feta

Gegrillter Spargel mit Zitrone und Feta genießen

Dieses Rezept für gegrillten Spargel mit Zitrone und Feta ist in nur 20 Minuten zubereitet und bringt den Frühling auf Ihren Teller.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Mediterrane
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Spargel
  • 500 g Spargel Frische, schlanke Stangen
  • 1 Stück Zitrone Frischer Zitronensaft
  • 150 g Feta Käse Cremiger, salziger Feta
  • 3 EL Olivenöl Extra nativ
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für die Marinade
  • 2 Zehen Knoblauch Zerdrückt
  • 1 Kräuter Frische oder getrocknete Kräuter wie Thymian oder Oregano

Kochutensilien

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Waschen Sie den Spargel gründlich unter kaltem Wasser und schneiden Sie die holzigen Enden ab.
  2. Vermengen Sie den Spargel mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
  3. Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Temperatur vor, etwa 200–220 °C.
  4. Legen Sie die marinierten Spargelstangen vorsichtig auf den heißen Grill und grillen Sie sie für 8–10 Minuten, dabei wenden.
  5. Nehmen Sie den Spargel vom Grill und bröseln Sie Feta-Käse darüber.
  6. Servieren Sie den gegrillten Spargel sofort.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 7gProtein: 4gFat: 13gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 350mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 600IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Genießen Sie den Spargel frisch vom Grill für den besten Geschmack.

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