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Abegail

Gegrillter Maiskolben in Folie: So gelingt es perfekt!

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für gegrillte Maiskolben, die in Folie eingewickelt sind, um den Geschmack zu bewahren.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilage
Küche: Amerikanisch
Calories: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 frische Maiskolben
  • 100 g Butter weich
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • Aluminiumfolie

Method
 

  1. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
  2. Die Maiskolben schälen und die Fäden entfernen.
  3. In einer Schüssel die weiche Butter mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zitronensaft gut vermischen.
  4. Jedes Maiskolben mit der Buttermischung gleichmäßig einreiben.
  5. Jeden Maiskolben in ein Stück Aluminiumfolie einwickeln und die Enden gut verschließen.
  6. Die eingewickelten Maiskolben auf den Grill legen und etwa 15-20 Minuten grillen, dabei alle 5 Minuten wenden.
  7. Nach dem Grillen die Folie vorsichtig öffnen und die Maiskolben servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 18gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 400mgFiber: 2gSugar: 2g

Notizen

  • Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zur Buttermischung hinzufügen.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Chili-Pulver oder Parmesan für eine würzigere Variante.

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