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Gefrorene Erdbeerjoghurtcluster

Gefrorene Erdbeerjoghurtcluster: Lecker & Gesund

Die gefrorenen Erdbeerjoghurtcluster vereinen die natürliche Süße reifer Erdbeeren mit cremigem griechischem Joghurt für einen erfrischenden Snack im Sommer.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Best recipes
Küche: Dessert
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Cluster
  • 500 g Frische Erdbeeren Gut waschen und in Stücke schneiden.
  • 400 g Griechischer Joghurt Ungesüßt verwenden.
  • 2 EL Honig Oder nach Geschmack.
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst.
  • 1 TL Vanilleextrakt Rein verwenden.

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Gummispatel
  • Backblech
  • Esslöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Erdbeeren vorbereiten: Wasche die Erdbeeren, entferne den Stiel, und schneide sie in kleine Stücke.
  2. Zutaten mischen: Gib Joghurt, Honig, Zitronensaft und Vanilleextrakt in eine Schüssel und vermische sie bis zur Cremigkeit.
  3. Erdbeeren unterheben: Füge die Erdbeeren zur Joghurtmischung hinzu und falte sie vorsichtig ein.
  4. Portionen erstellen: Verwende einen Löffel, um kleine Häufchen auf ein Backblech zu setzen.
  5. Cluster einfrieren: Stelle das Backblech in den Gefrierschrank und lasse sie für mindestens 2 Stunden gefrieren.
  6. Richtig lagern: Lagere die gefrorenen Cluster in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 28gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 100IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Diese Cluster sind ideal für heiße Tage und können leicht mit anderen Früchten variiert werden.

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