Frittierte Erdbeer-Käsekuchen-Sandwiches selbstgemacht

Frittierte Erdbeer-Käsekuchen-Sandwiches sind eine köstliche Kombination aus süß und herzhaft, ideal für Frühstück oder Dessert.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 10

Kühlzeit 5

Total Time 30

Servings: 4 Sandwiches

Course: Frühstück

Cuisine: Deutsch

Calories: 320

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Füllung

200 g Frischkäse Neufchâtel-Käse ist eine fettärmere Option.
2 Esslöffel Puderzucker Verwende mehr Kristallzucker, wenn du keinen Puderzucker hast.
150 g Erdbeeren Können durch Himbeeren oder Heidelbeeren ersetzt werden.
2 Esslöffel Erdbeermarmelade Andere Fruchtgelees wie Aprikose sind ebenfalls möglich.

Sandwiches

4 Scheiben Brotstücke Dicke Brotscheiben sind ideal.
2 Stück Eier Ein pflanzlicher Ei-Ersatz harmoniert ebenfalls.
100 ml Milch Pflanzliche Milch ist eine gute Option.
2 Esslöffel Butter Kokosöl kann als milchfreie Alternative verwendet werden.

Equipment

Pfanne
Schüssel

Method

Vorbereitung

In einer Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker glatt rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Auf eine Scheibe Brot die Frischkäsemischung verteilen, mit Erdbeeren und Erdbeermarmelade belegen, und mit einer zweiten Scheibe Brot abdecken.
In einer flachen Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen und jedes Sandwich darin tauchen.
Butter in einer Pfanne erhitzen und jedes Sandwich 2-3 Minuten auf jeder Seite braten.
Die Sandwiches auf Küchenpapier abtropfen lassen und optional mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 120mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Sandwiches sind auch gut aufzubewahren und können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank halten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!