Schritt 1: Pasta kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und kochen Sie die Pasta al dente (ca. 8–10 Minuten). Abgießen und unter kaltem Wasser abkühlen lassen.

Schritt 2: Dressing zubereiten: In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Gewürze und Kräuter gut verquirlen, bis eine homogene Sauce entsteht.

Schritt 3: Zutaten kombinieren: In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, Kichererbsen, Paprika, Gurken, Cherrytomaten, Petersilie und Basilikum vorsichtig vermengen.

Schritt 4: Mit Dressing tossieren: Das Dressing über die Zutaten gießen und alles sanft vermischen, sodass jeder Bissen gut gewürzt ist.

Schritt 5: Kühlen (optional): Lassen Sie den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, um die Aromen zu intensivieren.