Französische Toast-Rollen mit frischen Früchten

Genießen Sie Französische Toast-Rollen, die mit einer cremigen Füllung und frischen Beeren gefüllt sind. Ein perfektes Frühstück mit endlosen Variationsmöglichkeiten!

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Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 4 Rollen

Course: Frühstück

Cuisine: Französisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

200 g Frischkäse oder Ricotta
150 g Frische Beeren Erdbeeren, Heidelbeeren

Für die Roll-Ups

8 Scheiben Sandwichbrot oder Brioche, Vollkornbrot
3 Stück Eier
100 ml Milch oder Mandelmilch, Hafermilch
50 g Zucker oder brauner Zucker
1 TL Zimt

Zum Frittieren

50 g Butter oder Öl, Olivenöl für eine gesunde Variante

Equipment

Nudelholz
Pfanne
Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Füllung vorbereiten: Vermischen Sie den Frischkäse mit den frischen Beeren in einer Schüssel.
Brot platt machen: Glätten Sie jede Scheibe Sandwichbrot mit einem Nudelholz.
Roll-Ups zusammenstellen: Legen Sie die Füllung auf das Brot und rollen Sie es auf.
Eimischung vorbereiten: Schlagen Sie die Eier mit der Milch in einer flachen Schüssel zusammen.
Eintauchen der Roll-Ups: Tauchen Sie die Röllchen in die Eimischung und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit abtropfen.
Frittieren: Braten Sie die Roll-Ups in einer Pfanne mit Butter oder Öl goldbraun und knusprig.
Bestäuben und Servieren: Wälzen Sie die Roll-Ups in einer Zucker-Zimt-Mischung und servieren Sie warm.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 200mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Variationen können mit verschiedenen Füllungen wie Nutella oder Erdnussbutter ausprobiert werden.

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