Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine Auflaufform vor, indem du sie leicht mit Öl einfettest.

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Hackfleisch hinzu. Brate es etwa 5–7 Minuten lang, bis es schön braun ist.

Während das Hackfleisch brät, bringe einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen. Blanchiere die Brokkoliröschen für etwa 2–3 Minuten.

Lege die angebratenen Hackfleisch und den blanchierten Brokkoli abwechselnd in die vorbereitete Auflaufform. Gieße die cremige Sauce gleichmäßig darüber.

Schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe den Auflauf für etwa 25–30 Minuten.

Nehme den Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn kurz ruhen, bevor du ihn in Portionen schneidest und warm servierst.